國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于保健食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理的新規(guī)定，對(duì)保健食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出了更嚴(yán)格、更具體的要求。此舉旨在進(jìn)一步規(guī)范保健食品市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者健康權(quán)益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。廣大保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)務(wù)必高度重視，及時(shí)調(diào)整，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
新規(guī)核心要點(diǎn)解讀
- 強(qiáng)化原料管理：新規(guī)要求企業(yè)建立并嚴(yán)格執(zhí)行原料供應(yīng)商審核制度，確保原料來(lái)源清晰、質(zhì)量可靠。對(duì)保健食品原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)實(shí)施全過(guò)程記錄與追溯，嚴(yán)禁使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。
- 嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程控制：生產(chǎn)企業(yè)需按照良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）要求組織生產(chǎn)，加強(qiáng)關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控。新規(guī)特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備清潔、工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)化管理，防止交叉污染和異物混入。
- 規(guī)范標(biāo)簽與廣告宣傳：保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)必須真實(shí)、準(zhǔn)確，不得含有虛假、夸大或誤導(dǎo)性內(nèi)容。廣告宣傳應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得宣稱疾病預(yù)防、治療功能，不得利用學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、專家等名義進(jìn)行推薦。
- 完善追溯體系：企業(yè)應(yīng)建立從原料到銷售的全鏈條信息化追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。鼓勵(lì)采用現(xiàn)代信息技術(shù)提升追溯效率。
- 加大監(jiān)督檢查力度：監(jiān)管部門將增加對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的飛行檢查、抽樣檢驗(yàn)頻次，對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)查處，并公開(kāi)曝光典型案例。
企業(yè)應(yīng)對(duì)建議
面對(duì)新規(guī)，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)積極適應(yīng)，主動(dòng)作為：
- 深入學(xué)習(xí)，全面理解：組織管理層和關(guān)鍵崗位人員認(rèn)真學(xué)習(xí)新規(guī)內(nèi)容，準(zhǔn)確把握要求，避免因理解偏差導(dǎo)致違規(guī)。
- 自查自糾，及時(shí)整改：對(duì)照新規(guī)全面排查現(xiàn)有生產(chǎn)流程、管理制度、標(biāo)簽廣告等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，必要時(shí)可尋求專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)。
- 完善體系，提升管理：投資升級(jí)生產(chǎn)設(shè)施，優(yōu)化質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保從原料到成品的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合新規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
- 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立品牌：堅(jiān)持質(zhì)量第一、誠(chéng)信為本，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)信任，摒棄短視的虛假宣傳行為，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
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保健食品行業(yè)關(guān)系公眾健康，監(jiān)管趨嚴(yán)是必然趨勢(shì)。新規(guī)的實(shí)施既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。企業(yè)唯有主動(dòng)適應(yīng)、嚴(yán)格自律，才能在規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中行穩(wěn)致遠(yuǎn)，為消費(fèi)者提供安全、有效的產(chǎn)品，共同推動(dòng)保健食品行業(yè)健康有序發(fā)展。請(qǐng)各企業(yè)務(wù)必抓緊時(shí)間，行動(dòng)起來(lái)，確保在新規(guī)框架下合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
